FASSONERIA

L'Azienda

La prima hamburgeria gestita direttamente dagli allevatori della Cooperativa Allevatori Cuneo.

I 250 allevatori della Cooperativa Compral sono Allevatori di Razza.

 

Coltivano con uno stile allevatoriale rigoroso, fedele al modello delle cascine in cui sono nati e cresciuti. Amano le tecniche tradizionali e nutrono un profondo rispetto per la Fassona e il suo territorio. L’osservanza di questa etica severa spiega il crescente successo della nostra carne oltre i confini del Piemonte, in Italia e nel mondo. Gli Allevatori di Razza fanno tendenza perché sono di sostanza.


Il progetto Fassoneria è gestito da una società che vede collaborare fianco a fianco:
• Il mondo degli allevatori dei bovini di razza piemontese 
• Esperti della ristorazione
• Esperti di marketing e comunicazione


Il nostro marchio rimanda immediatamente alla qualità certificata delle nostre carni. Il consumatore deve avere chiaro che nei nostri punti vendita mangerà solo Fassona, una carne di grande qualità.

 

 

La proposta di affiliazione

Alla base del progetto Fassoneria c’è l’idea di proporre al pubblico una nuova tipologia di ristorazione, in linea con le tendenze che vogliono trovare un’offerta gourmet anche nei locali monoprodotto.


Fassoneria è un’hamburgeria che serve carne di altissima qualità, proveniente solo da bovini di pura razza piemontese Fassona, certificati e garantiti dagli Allevatori di razza della cooperativa Compral.


Proponiamo un contratto in franchising, attraverso il pagamento fee di ingresso di 15.000,00 € e una fee mensile di 1.000,00 €. Superficie media del locale di 70/100 mq. Allestimento del locale secondo le specifiche del franchisor. Attrezzatura, arredi, allestimento (escluse ristrutturazioni ed eventuali licenze) 30.000 € circa.
Fatturato annuo stimato medio 300.000/400.000 €
Ubicazione ottimale su strada con forte passaggio, zone ufficio, zone vita notturna.

 

 

 

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Il candidato ideale

Non è richiesta esperienza nel settore. Offriamo formazione a tutti i livelli.
Esercitare in proprio l’attività di ristorazione secondo le specifiche del franchisor.



Settore MerceologicoAlimentari e Ristorazione

Investimento richiestoDa 25.000 a 50.000 euro

Dove cerchiamoCentro Sud
Cina Asia
Emirati Arabi
Est Europa
Europa
Isole
Nord America
Nord Est
Nord Ovest
Sud America
Tutta Italia
Tutto Estero

Tipo di FranchisingClassic
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