100M MONTADITOS

L'Azienda

100 Montaditos è la prima catena multinazionale di cucina tradizionale spagnola appartenente al gruppo Restalia, società leader nella ristorazione in Spagna.

 

Grazie al crescente successo di un concetto perfezionato durante i suoi 12 anni di vita, 100 Montaditos vanta oggi oltre 400 ristoranti gestiti in modalità franchising in Spagna ed altri 20 all’estero (UnitiStati , Città del Messico, Colombia, Portogallo e Roma).

 

Il suo progetto di espansione internazionale prevede per il 2014 l’apertura di oltre 30 ristoranti negli Stati Uniti e 15 in Sud America nonché l’ingresso in nuovi mercati europei.

 

Il concetto di neoristorazione di 100 Montaditos è basato su tre elementi: prodotto spagnolo di alta qualità (100 varietà di montaditos o panini), offerta monoprezzo (concetto di un panino = un euro) ed una modalità fast casual per semplificare il processo di ordinazione ed evitare il servizio al tavolo.

100 Montaditos scommette inoltre sul concetto di show cooking, che prevede la dimostrazione della preparazione del prodotto al consumatore e mette in primo piano l’interazione con il cliente. Il gruppo Restalia è l’operatore che gestisce 100 Montaditos, Cervecería La Sureña e The Good Burger.

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Il candidato ideale

100 Montaditos seleziona affiliati che soddisfano il profilo seguente:

1. Capacità di gestione e leadership di squadra. La figura del socio operativo è particolarmente importante.
2. Forte impegno nei confronti dell’attività commerciale.
3. Capacità economica minima per l’investimento totale.

 



Settore MerceologicoAlimentari e Ristorazione

Investimento richiestoOltre 100.000 euro

Dove cerchiamoCentro Sud
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Tutta Italia
Tutto Estero

Tipo di FranchisingClassic
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